日本酒のソムリエ「利酒師」
利酒師（ききさけし）とは、日本酒の専門家であり、日本酒の品質や特徴を評価し、その魅力を伝える仕事をする人のことです。
ワインに詳しいソムリエがいるように、日本酒に詳しい利酒師がいます。
利酒師は、さまざまな種類の日本酒をテイスティングし、それぞれの味、香り、色、口当たりなどを分析します。
そして、その情報をもとに、お客様に最適な日本酒を提案したり、飲み方や料理との相性についてアドバイスしたりします。
弊社が扱う利酒師の仕事には以下のようなものがあります。
1.お酒の知識で気になる彼女を射止めよう！「モテる為の日本酒講座」
日本酒の専門家が教える、魅力的な日本酒講座がここに登場！
講座の概要
この講座は、結婚相談所に登録している男性を対象に、お酒の知識やうんちく、さらにはお酒と食べ物の相性について学んでいただくことを目的としています。
日本酒の魅力を知ることで、会話の幅が広がり、気になる彼女との距離をぐっと縮めることができるでしょう。
講義内容
講座のメリット
- 日本酒の知識を深めることで、自信を持って会話ができるようになります。
- デートや食事の場面で、彼女に好印象を与えることができます。
- 実際にテイスティングしながら学べるので、楽しく知識を身につけることができます。
対象
結婚相談所に登録している男性限定
2.どんな日本酒をリストすればいい？｢飲食店様専門・日本酒ラインナップのお手伝い｣
飲食店様専門・日本酒ラインナップのお手伝いを致します。あなたのお店にぴったりの日本酒を見つけませんか？
日本酒の専門家が、あなたのお店に最適な日本酒ラインナップを提案します。
お客様の満足度を高め、売上をアップさせるために、以下のようなサポートを行います。
サービス内容
- 現状の分析
- 現在の日本酒のラインナップをチェック
- 売れ筋商品とその理由を分析
- お店のコンセプトに合った日本酒の選定
- お店のコンセプトや客層に合った日本酒を提案
- 季節ごとにおすすめの日本酒を提供
- 在庫管理と販売戦略のアドバイス
- 効率的な在庫管理方法の提案
- 販売促進のためのキャンペーンアイデアやイベント企画
- スタッフ教育
- スタッフへの日本酒講座
- お客様に日本酒をおすすめするための接客スキル向上
サービスのメリット
お店のコンセプトに合った日本酒のラインナップが揃い、お客様の満足度が向上します。
効率的な在庫管理により、無駄な在庫を減らし、コストを削減できます。
スタッフが自信を持って日本酒をおすすめできるようになり、販売機会が増えます。
日本酒の知識が豊富な専門家のアドバイスにより、売れ筋商品を確実に取り入れることができます。
お問い合わせは、お問い合わせフォームからお願いします。